(4) Tugas Daring Prakarya kelas 7C-G SMP Negeri 1 Bantarbolang : Mengolah buah/sayur segar menjadi makanan/minuman

Posted by Nunik PW on 00.48 in Tugas daring,

Baca artikel berikut!

Contoh pengolahan minunan/makanan dari buah/sayur segar.

Resep puding buah

Sumber

Bahan :

1. 2 bungkus Nutrijell (Leci)
2.  Gula Pasir
3.  Buah Mangga (potong kecil)
4.  Buah Nangka (potong kecil)
5.  Buah Semangka (potong kecil)
6.  Buah Anggur (potong 2 bagian buang bijinya)
7.  Buah Kelengkeng (ambil bijinya)
8.  Buah Melon (potong kecil)
9.  Nata de Coco

1. Siapkan bahan

   
   

   
   

   

    
   

   
   
   

   

    
   
2. Campurkan Nutrijell dengan gula lalu aduk, tambahkan air sesuai petunjuk pembuatan (lihat dibungkus), rebus dengan api sedang hingga meletup atau mendidih, diamkan 3menit lalu campurkan Fruit Acid

   
   

   
   

   

    
   

   
   
   

   

    
   
3. Siapkan wadah cetakan dan susun buah

   
   

   
   

   

    
   

    
   
4. Masukkan adonan Nutrijell sedikit demi sedikit, diamkan hingga mengeras, atau masukkan kedalam lemari es

   
   

   
   

   

    
   

    
   
5. Sajikan

   
   

   
   

   

    
   

    

Tugas!

Carilah resep makanan/minuman berbahan buah/sayur segar yang lain!

Praktikkan resep yang kamu pilih tsb di rumah

Dokumentasikan proses pembuatan dari menyediakan bahan sampai penyajian dalam bentuk foto seperti contoh.
Batas waktu pengerjaan tugas ini 1 minggu!

(resep dan foto diupload pada link berikut, jangan WA)

Lembar jawab ---> Klik disini